მხოლოდ ქართული მხოლოდ საუკეთესო "ქართული ოდა"
მხოლოდ ქართული მხოლოდ საუკეთესო "ქართული ოდა"
ჭახრაკინა ოსური ხაჭაპურის ერთ-ერთი სახეობაა, რომელიც გავრცელებულია შიდა ქართლში. მზადდება ჭარხლის ფოთოლითა და ყველით. გულსართში ზოგჯერ ცოტა არაჟანსაც უმატებენ. ჭახრაკინას ძველ, ტრადიციულ რეცეპტს გთავაზობთ.
სრულადშემადგენლობა : ფქვილი, ხორცი ძროხის და ღორის, წიწაკა, მარილი, მწვანილი.
ზომა 10" 1/2 ინჩი. შემადგენლობა : ყველი (ფეტა, მოცარელა შებოლილი ყველი ) დროჟიანი ცომი.
შემადგენლობა : ყველი (ფეტა, მოცარელა ) დროჟიანი ცომი..
შემადგენლობა:დაკეპილი ღორის ხორცი, ფქვილი, მარილი, წიწაკა, ხახვი.
ყველი ფეტა მოცარელა ქართული ყველი
ყველი ფეტა მოცარელა ქართული ყველი