მხოლოდ ქართული მხოლოდ საუკეთესო "ქართული ოდა"
მხოლოდ ქართული მხოლოდ საუკეთესო "ქართული ოდა"
საქართველოში პურის რამდენიმე ათეული სახეობა არსებობს, რომელთა ცხობის ტექნოლოგია და ფორმები ამ საქმის ცოდნის დიდ კულტურაზე მეტყველებს. მისი ცომი უმეტესად ხორბლის ფქვილისგან მზადდება. საქართველო პურეული კულტურების მოშენების ერთ-ერთ უძველეს კერად მიიჩნევა.
სრულადყველი ფეტა მოცარელა
შემადგენლობა : ფქვილი, ძროხის ხორცი წიწაკა, მარილი, მწვანილი.
შემადგენლობა: ხორცი ძროხის და ღორის, ფქვილი, მარილი, წიწაკა, მწვანილი, ხახვი..
შემადგენლობა:დაკეპილი ღორის ხორცი, ფქვილი, მარილი, წიწაკა, ხახვი.
სოკო ბრინჯი
ლობიო, წიწაკა, მარილი,ფქვილი